Descrição
O triglicerídeo capricular caprílico é feito de óleo de coco, óleo de palmeira, óleo de cominho da montanha e outros óleos através da hidrólise, fracionamento e corte para obter ácido caprílico, ácido caprico e glicerina, que são então desacidificados, desidratados e descoloridos. É um líquido incolor, inodoro e transparente, com metade da viscosidade de óleos vegetais comuns. Tem um ponto de congelamento baixo e boa estabilidade de oxidação. Possui boa solubilidade mútua com vários solventes, óleos, alguns oxidantes e vitaminas. Sua emulsificação, solubilidade, alongamento e lubrificação são melhores que os óleos comuns. É usado como um diluente, estabilizador de emulsificante, solubilizador e base de petróleo essencial com efeitos especiais, e também pode ser usado como defoâmer e conservante na produção de alimentos. É amplamente utilizado nas indústrias de alimentos, cosméticos e farmacêuticos.
Nome do produto: Caprylic Capric TriglyCerride
Cas no.: 65381-09-1
Fórmula molecular: C21H40O5
Propriedades: líquido incolor, inodoro e transparente baixo, baixo,
Padrão: GB 28302-2012
Embalagem: balde de metal de tinta branca, líquido em peso 180 kg.
Especificação
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Item |
Índice |
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Valor de iodo, g/100g menor ou igual a |
1.0 |
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Valor ácido, mgkoh/g menor ou igual a |
0.1 |
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Valor da saponificação, mgkoh/g |
325-360 |
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Densidade relativa |
0.940-0.955 |
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Metais pesados (como pb, mg/kg) menor ou igual a |
10 |
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Arsênico (como, mg/kg) % menor ou igual a |
2 |
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Valor de peróxido, mmol/kg menor ou igual a |
1.0 |
Armazenamento: Armazene em um recipiente hermético abaixo de 30ºC, evite umidade.
Aplicativo
(1) Pode ser bem misturado diretamente com a farinha para uso.
(2) Coloque este produto em água morna em cerca de 60 graus com a proporção de 1: 6 para obter substância em forma de pasta, o dez adiciona à farinha em proporção para obter um melhor efeito.
(3) Quando usado em creme não lácteo ou esse tipo de substância, ela deve ser bem aquecida com substância emulsionada para obter emulsão homogênea antes de processamento adicional.
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