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![Ésteres de propileno glicerol de ácidos graxos 90% （PGMS） E477 CAS: 1323-39-3]()
Ésteres de propileno glicerol de ácidos graxos 90% （PGMS）...PGMS é um tipo de emulsificante funcional que visa especificamente “sistemas de gordura” e “sistemas de amido”. Para produtos-à base de óleo, ele atua como designer de textura, capaz de criar a...Ver mais -
![Ésteres de propileno glicerol de ácidos graxos 60% （PGMS） E477 CAS: 1323-39-3]()
Ésteres de propileno glicerol de ácidos graxos 60% （PGMS）...PGMS é um tipo de emulsificante funcional que visa especificamente “sistemas de gordura” e “sistemas de amido”. Para produtos-à base de óleo, ele atua como designer de textura, capaz de criar a...Ver mais -
![Monolaurato de glicerol Laurato de glicerol 90% E471 (GML) CAS No.:142-18-7]()
Monolaurato de glicerol Laurato de glicerol 90% E471 (GML...GML é o "ator especial" na família dos emulsificantes - ele não apenas retarda a retrogradação do amido e melhora a textura como os emulsificantes convencionais, mas também possui um "halo...Ver mais -
![Monolaurato de glicerol Laurato de glicerol 40% E471 (GML) CAS No.:142-18-7]()
Monolaurato de glicerol Laurato de glicerol 40% E471 (GML...GML é o "ator especial" na família dos emulsificantes - ele não apenas retarda a retrogradação do amido e melhora a textura como os emulsificantes convencionais, mas também possui um "halo...Ver mais -
![100% ésteres de ácido diacetil tartárico de mono- e diglicerídeos（DATEM） CAS NO:91052-81-2]()
100% ésteres de ácido diacetil tartárico de mono- e digli...Ésteres de ácido diacetiltartárico de mono- e diglicerídeos (DATEM, E472e) é um emulsificante não-iônico com um valor HLB de 8,0-9,2, classificado como um tipo de óleo-em-água (O/W). O produto com...Ver mais -
![Mono acetilado- e diglicerídeos 90%（ACETEM）E472a CAS:97593-30-1]()
Mono acetilado- e diglicerídeos 90%（ACETEM）E472a CAS:9759...Descrição dos Produtos Ficha Técnica Especificação de Metais Pesados Certificado de Análise Cenários de Aplicação do Produto creme para goma de mascar 1.Na goma de mascar, o ACETEM serve como...Ver mais -
![Estearoil Lactilato de Sódio (SSL) 100% Cas No.:25383-99-7]()
Estearoil Lactilato de Sódio (SSL) 100% Cas No.:25383-99-7Estearoil Lactilato de Sódio (SSL) é um emulsificante aniônico amplamente utilizado na indústria alimentícia. O produto SSL com 100% de pureza refere-se a aditivos alimentares de alta-pureza com...Ver mais -
![Ésteres de propileno glicerol de ácidos graxos （PGMS） E477 CAS: 1323-39-3]()
Ésteres de propileno glicerol de ácidos graxos （PGMS） E47...CMG (glicerídeo de monoestearina) é um excelente surfactante não{0}}iônico que possui funções de emulsificação, antibacteriano e cuidado da pele. CMG é uma matéria-prima de alto-desempenho cujo...Ver mais -
![Ésteres de poliglicerol de ácidos graxos （PGE） E475 CAS: 67784-82-1]()
Ésteres de poliglicerol de ácidos graxos （PGE） E475 CAS: ...PGE é um emulsificante multifuncional, altamente eficiente e altamente flexível. Sua característica mais significativa é que o valor do equilíbrio hidrofílico-lipofílico pode ser projetado e...Ver mais -
![Mono acetilado- e diglicerídeos（ACETEM）E472a CAS:97593-30-1]()
Mono acetilado- e diglicerídeos（ACETEM）E472a CAS:97593-30-1ACETEM é um emulsificante multifuncional e melhorador de textura. Sua função principal decorre do fato de que suas moléculas contêm grupos hidrofílicos de glicerol/acetato e cadeias hidrofóbicas...Ver mais -
![Monotearato de glicerol E471 (GMS) 90% CAS No.: {2}}]()
Monotearato de glicerol E471 (GMS) 90% CAS No.: {2}}O monotearato de glicerol é chamado curto como GMs, é comumente usado como emulsificante de alimentos. O monotearato de glicerol (GMS) é um pó branco ou floco. Os GMs são insolúveis em água e...Ver mais -
![Citrato de monotearato de glicerol (GMSC)]()
Citrato de monotearato de glicerol (GMSC)O citrato de monotearato de glicerol (GMSC) é um composto de éster complexo formado pela esterificação de glicerol (glicerol) com ácido esteárico (ácido esteárico) e ácido cítrico (ácido cítrico)....Ver mais
O emulsificante de alimentos é um dos aditivos alimentares. Pode melhorar a tensão superficial entre as fases constituintes na emulsão para formar uma dispersão ou emulsão homogênea.
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