Polyglicerol policinoleate (PGPR) CAS no.: 29894-35-7

Polyglicerol policinoleate (PGPR) CAS no.: 29894-35-7

Detalhes
O policinoleato de poliglicerol (PGPR) é líquido viscoso amarelo, insolúvel em água fria e etanol, solúvel em graxa de calor.
Classificação de produto
Emulsificante de comida
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Descrição
Parâmetros técnicos

Introdução

Polyglicerol policinoleate (PGPR) CAS NO.: 29894-35-7 tem boa solubilidade em óleo e pode ser usada como emulsificante, estabilizador, espessante e agente anti-berço. É amplamente utilizado em alimentos (chocolate e seus produtos, cobertura de sorvete, etc.), cosméticos, lubrificantes e outros campos. Sua propriedade mais importante é que reduz a viscosidade da massa de chocolate sem a formação de cristais, melhorando assim sua fluxo. A mistura com a lecitina tem um bom efeito sinérgico, que pode reduzir significativamente a tensão de cisalhamento do chocolate para reduzir a quantidade de substitutos da manteiga de cacau e da manteiga de cacau, reduzir a espessura do revestimento de chocolate e a facilidade de processamento. Ele pode facilitar a descarga de chocolate e seus produtos, as pequenas bolhas geradas no processo de preenchimento e fundição de moldes e evitar o fenômeno de vazios e poros nos produtos. Pode melhorar a processabilidade do produto e tornar a espessura do uniforme de cobertura de chocolate. Aumenta a adesão de baixa temperatura do revestimento de chocolate em um ambiente úmido, permitindo que a cobertura de chocolate se forme rapidamente e aumente sua viscosidade e adesão.


Descrição

Commodity: Polyglicerol Polyricinoleate (PGPR) CAS NO.: 29894-35-7

Aparência: líquido viscoso amarelo

Pacote: 500g/25kg/200kg


Especificação

UNID

ESPECIFICAÇÃO

Valor ácido (mgkoh/g)

6. 0 máx

Valor hidroxila (mgkoh/g)

80-100

Valor de saponificação (mg/kg)

170-190

Valor de iodo (GL/100G)

72-103

Índice de Refração (N65D)

1.463-1.467

Poliglicerol (di.tri tetraglycerol) com%

50min

Poliglicerol (heptaglicerol e oligômeros superiores) com%

10max

Metais pesados ​​(mg/kg):

1 0. 0max

Arsênico (mg/kg):

3. 0 máx

Chumbo (mg/kg):

210max

Mercúrio (mg/kg):

1. 0 máx

Cádmio (mg/kg)

1. 0 máx


Perguntas frequentes

P: Qual é o seu MOQ?

A: Geralmente, nosso MOQ é 1MT. Se a quantidade for muito pequena, o frete marinho será maior. É claro que, se você tiver necessidades especiais, também poderá entrar em contato conosco, faremos o possível para satisfazê -lo.

P: Quais são as suas condições de pagamento?

A: Aceitamos T/T ou Irrevocable L/C.

P: Posso obter amostras?

R: As amostras gratuitas estão disponíveis, mas as cobranças de frete estarão em sua conta e as cobranças serão deduzidas do seu pedido no futuro.

P: Quanto tempo dura o seu tempo de entrega/lead?
R: Geralmente, são 2 semanas se as mercadorias estiverem em estoque. Ou é 1-4 semanas Se as mercadorias não estiverem em estoque, ele depende da sua quantidade.

P: Você pode fazer embalagem e logotipo como solicitação do cliente?
A: Sim, nós podemos. Geralmente, fornecemos embalagem neutra, se você precisar de embalagens ou logotipo personalizados, informe -nos.

P: Quais documentos você pode fornecer?

R: Geralmente, fornecemos fatura comercial, lista de embalagem, conhecimento de carregamento, COA, se você tiver algum requisito especial no seu mercado, informe -nos.

 

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