Descrição dos produtos
Química Básica e Informações de Identificação
| Nome Inglês | Propionato de cálcio |
| Nome Químico | Sal propionato de cálcio |
| Nº CAS | 4075-81-4 |
| Número E | E282 |
| Nº INS. | 282 |
| Fórmula Molecular | C₆H₁₀CaO₄ 或 Ca(C₂H₅COO)₂ |
| Fórmula Estrutural | (CH₃CH₂COO)₂Ca |
| Peso molecular | 186,22g/mol |
Propriedades físico-químicas e padrões de qualidade
| Parâmetro | Especificação/Descrição Típica |
|---|---|
| Aparência | Cristais brancos, grânulos ou pó, geralmente na forma de monohidrato. |
| Odor | Nenhum cheiro ou um leve odor-de acetona. |
| Solubilidade | Ligeiramente solúvel em água (cerca de 1g/100mL a 20 graus), quase insolúvel em etanol e éter. |
| pH (solução 10%A em água) | 7.0 – 9.0 |
| Perda na secagem | Menor ou igual a 9,5% |
| Conteúdo de cálcio | O valor teórico é de aproximadamente 21,5%. |
| Metais Pesados (como Pb) | Menor ou igual a 10 mg/kg |
| Arsênico (As) | Menor ou igual a 3 mg/kg |
Função, aplicação e status regulatório
| Parâmetro | 具体说明 Descrição Detalhada |
|---|---|
| Função Primária | Conservantes, agentes-antimofo. |
| Mecanismo | As moléculas dissociadas de ácido propiônico interferem no metabolismo energético dos microrganismos, inibindo fungos e algumas bactérias. |
| Principais aplicações | As moléculas dissociadas de ácido propiônico interferem no metabolismo energético dos microrganismos, inibindo fungos e algumas bactérias. |
| Status regulatório | China (GB 2760): Conservantes permitidos para uso. EUA (FDA): Geralmente reconhecidas como substâncias seguras. UE: Aditivo alimentar E282. JECFA: Alto nível de segurança, sem regulamentos ADI. |
| Dosagem Típica | A quantidade de propionato de sódio comumente usada em pães e doces é de 0,1% - 0.3% (com base no ácido propiônico). |
Perguntas frequentes
P: Qual é o seu MOQ?
R: Normalmente, nosso MOQ é 1MT. Se a quantidade for muito pequena, o frete marítimo será maior. Claro, se você tiver necessidades especiais, também pode entrar em contato conosco, faremos o possível para satisfazê-lo.
P: Quais são as suas condições de pagamento?
R: Aceitamos T/T ou L/C irrevogável.
P: Posso obter amostras?
R: amostras grátis estão disponíveis, mas as taxas de frete serão por sua conta e as taxas serão deduzidas do seu pedido no futuro.
P: Quanto tempo é o seu prazo de entrega / entrega?
R: Geralmente são 2 semanas se as mercadorias estiverem em estoque. Ou leva de 1 a 4 semanas se a mercadoria não estiver em estoque, depende da sua quantidade.
P: Você pode fazer embalagem e logotipo conforme solicitação do cliente?
R: Sim, podemos. Normalmente, fornecemos embalagem neutra, se você precisar de embalagem ou logotipo personalizado, informe-nos.
P: Quais documentos você pode fornecer?
R: Normalmente, fornecemos fatura comercial, lista de embalagem, conhecimento de carregamento, COA, se você tiver algum requisito especial em seu mercado, informe-nos.
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